食材：台灣白刺蝦250公克，冷壓初榨芝麻油半湯匙(6公克)，粗黑胡椒粉2公克(約1/3小匙)，白胡椒粉2公克(約1/3小匙)，海鹽2公克(約1/3小匙)。
吃蝦子的禁忌：
(1)避開和維生素C一起食用，例如：檸檬、柑橘、柿子、柳橙汁、紅棗、紅蘿蔔和青椒等等。
(2)若要食用含有鞣酸的水果和蔬菜，例如：柿子、山楂、石榴、葡萄和空心菜等等，最好間隔2小時以上。
(3)最好也不要和南瓜一起食用。
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- Feb 25 Thu 2021 11:30
◎涼拌胡椒蝦：
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